Prancūzija šimtmečius buvo Europos žemės ūkio centras.Šalyje yra apie 400 000 ūkių, kurių bendras dirbamas plotas yra 26,7 mln. hektarų. Nors aktyviai žemės ūkyje dirbančių gyventojų skaičius pastaraisiais metais kasmet mažėja, apie 7% šalies darbo jėgos vis dar dirba susijusiose srityse.
žemės ūkio, žuvininkystės ar miškininkystės departamentai.

Kodėl Prancūzija yra žemės ūkio jėga?
Prancūzija yra trečia šalis Europoje pagal žemės plotą, o Rusija ir Ukraina užima pirmą ir antrą vietą pagal žemės plotą Europoje. Prancūzijos žemyno plotas yra 550 000 kvadratinių kilometrų, o tai taip pat yra didžiausia tarp ES valstybių narių. Bendras Prancūzijos žemės plotas, įskaitant jos užjūrio provincijas ir teritorijas, yra maždaug 640 000 kvadratinių kilometrų, o tai sudaro 0,45 % viso Žemės paviršiaus ploto.

Prancūzija yra vakariniame Eurazijos žemyno gale, konkrečiai tarp 42 laipsnių šiaurės platumos ir 51 laipsnio šiaurės platumos. Šalis yra šešiakampės žvaigždės formos. Jo žemyno šiaurės rytai ribojasi su mažomis Europos valstybėmis Belgija ir Liuksemburgu, su Italija, Šveicarija ir Vokietija rytuose, Viduržemio jūra pietuose, Biskajos įlanka vakaruose ir Lamanšo sąsiauriu šiaurės vakaruose.
Prancūzijos šiaurėje, per siaurą sąsiaurį jis atsiduria pietryčių Braitono ir Plimuto miestuose. Monakas yra nepriklausomas anklavas pietinėje Prancūzijos pakrantėje, o Korsikos sala Viduržemio jūroje taip pat laikoma neatsiejama šalies dalimi.
Prancūzijos hidrologinė sistema apima daugybę natūralių ežerų, įskaitant žemus{0}}ežerus, susidariusius dėl ledynų erozijos vakariniame Alpių pakraštyje, pvz., Annecy ir Bourget ežerus. Senovinių žemės sklypų, pavyzdžiui, Vogėzų kalnuose, paviršiuje taip pat yra ežerų. Kai kuriuos siauruose slėniuose išsidėsčiusius ežerus sukelia tektoniniai lūžiai.
Prancūzija turi didžiulę teritoriją, kurioje daugiau nei pusę jos žemės ploto sudaro ariama žemė arba ganyklos, o kitą ketvirtį sudaro miškai, o tai suteikia daug vietos žemės ūkiui ir miškininkystei. Šalies žemės ūkio plėtra priklauso nuo lygaus reljefo, derlingo dirvožemio ir pasėlių augimui tinkamo klimato. Be to, daugumoje Prancūzijos vietovių gausu kritulių, kad būtų patenkinti žemės ūkio drėkinimo poreikiai, o Atlanto vandenyne ir Viduržemio jūroje gausios žuvų rūšys suteikia išteklių žuvininkystės plėtrai.
Nors Prancūzijos žemės ūkis yra paskirstytas įvairiuose Prancūzijos regionuose, viena iš svarbesnių sričių yra Paryžiaus baseinas, kuriame yra sostinė Paryžius. Paryžiaus baseinas yra nuosėdinių uolienų geologinis baseinas, apimantis sluoksnius, išlenktus kalnų pastatų judėjimo metu. Paryžiaus baseinas yra tarsi platus seklus dubuo, kuriame nusėda visos jūrinės nuosėdos nuo triaso iki plioceno.

Dėl gausių nuosėdų dirvožemio derlingumas šioje vietovėje yra stiprus, o minkštųjų kviečių derlius čia sudaro trečdalį visos šalies produkcijos. Žinoma, tai susiję ir su plokščiu baseino reljefu, kuris leidžia efektyviau plėtoti žemės ūkio gamybą. Be to, Paryžiaus baseine buvo aptikti du naftos telkiniai, o tai rodo, kad šioje vietovėje gausu nuosėdų.
Be reljefo ir dirvožemio, kurie yra du pagrindiniai žemės ūkio plėtros veiksniai, upės taip pat yra vienas iš pagrindinių veiksnių. Pagrindinės Paryžiaus baseino upės Senos upės bendras ilgis yra beveik 800 kilometrų. Jo kairysis krantas yra sujungtas su jos intaku Jono upe, o dešinysis krantas yra prijungtas prie Marnos upės. Senos upė yra labai gausaus vandens tūrio, reguliari ištisus metus, o potvyniai vyksta pavasarį.
Kai Senos upė teka per kai kurias žemumas rudens ir žiemos sezono piko metu, tai taip pat gali sukelti rimtų potvynių. Todėl Prancūzija turi siekti sumažinti Senos upės ir jos intakų potvynius statydama rezervuarus. Be to, Senos upės, kuri galiausiai įteka į Lamanšo sąsiaurį, viduryje yra daug mažų salelių.
Prancūzijoje taip pat yra garsioji Luaros upė, kuri yra ilgiausia upė Prancūzijoje, kurios bendras ilgis yra 1020 kilometrų, o didžiausias drenažo plotas – 117 000 kvadratinių kilometrų. Šios upės tėkmė itin nestabili, tėkmė lapkritį ir gruodį aštuonis kartus viršija rugpjūtį ir rugsėjį. Paryžiaus baseine Luaros upė toliau teka į šiaurę ir keliais kanalais yra sujungta su Senos upe.
Klimatas Prancūzijoje

Prancūzija turi gana didelę sausumos teritoriją, todėl jos klimato tipai taip pat gana įvairūs. Sunku apibendrinti visą šalį su vienu klimato tipu, kaip ir kitose mažose Europos šalyse. Tačiau apskritai keli klimato tipai Prancūzijoje yra labai tinkami žemės ūkio plėtrai.
Didžioji Prancūzijos dalis yra pietinėje vidutinio klimato juostos dalyje, tik jos pietinis kraštas siekia subtropikų ribą. Visai Prancūzijai didelę įtaką daro vandenynas, vidutinė metinė temperatūra palaipsniui mažėja iš pietų į šiaurę. Vidutinė temperatūra Nicoje pietinėje žydrojoje pakrantėje siekia 15 laipsnių šilumos, o šiaurinėje pasienyje Lilyje – tik 10 laipsnių šilumos.
Atlanto dreifas į vakarus atneša kritulių į Prancūziją, o metinis kritulių kiekis siekia beveik 1300 milimetrų didesniame aukštyje esančiose Vakarų ir šiaurės vakarų Prancūzijos vietose. Žiemą rytų Prancūziją gali paveikti žemyninė aukšto -slėgio sistema, kuri miestuose gali atnešti itin šaltus orus.
Paryžiaus baseino, kuris vystosi žemės ūkyje, klimatas yra tarp jūrinio ir žemyninio. Vidutinė metinė temperatūra Paryžiuje siekia 11 laipsnių Celsijaus, kaip ir kitose jūrinio klimato šalyse, čia iškrenta santykinai mažiau kritulių – apie 58 centimetrus. Daugiausia kritulių iškrenta vasarą, o tai puikiai tinka laistyti pasėlius Paryžiaus baseine.
